Umbau der Ladenfiliale während laufendem Betrieb und laufender Sanierung der Gebäude
Supermarkt
New Asia Market AG
4058 Basel
Der schweizweite Branchenleader im Import und Verkauf von asiatischen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln mit Sitz in Basel beauftragte uns für die Planung, Koordinierung und Beratung des Projektes.
Die Gebäude der Rheinfelderstrasse 1+3 in Basel werden vom Eigentümer komplett saniert. Um diese bauseitigen Arbeiten möglichst zu nutzen und Einbussen im Umsatz zu reduzieren, wurden wir zusammen mit einem Ladenbauer für die Planung, Koordinierung und Umsetzung des Ladenprovisoriums und des Ladenumbaus beauftragt. Während mehreren Etappen werden Provisorium, Ladenfläche EG und Lagerfläche UG erstellt und in Betrieb genommen, während die Sanierungsarbeiten fortschreiten.
Die Kühlung der asiatischen Lebensmittel in den Verkaufsregalen und die Lagerkühlräume Plus und Minus sollen erneuert und vergrössert werden. So werden weitere Minuskühlschränke im Laden zu finden sein und die Plus- und Minuskühlräume um je ca. 10 m2 vergrössert werden. Aufgrund der benötigten Kälteleistung und der zukünftigen Gesetzesänderungen zugunsten der Umwelt wurde das natürliche Kältemittel R744 (CO2) gewählt.
Die Herausforderungen liegen besonders in der Koordination zwischen Grund- und Mieterausbau und im Lärmschutz, da der Standort des Gaskühlers sich in der Nähe von Wohnungen befindet.
Planung und Beratung
Laufend
November 2022
CO2-Booster
R744
20.0 kW Pluskühlung
15.0 kW Minuskühlung
Abgabe an Heizsystem des Wohngebäudes
Umbau einer Detailhandel-Filiale in ein Burger King Restaurant
Mehr erfahren →Erstellung einer gewerblichen Kälteanlage für eine Sushi-Manufaktur
Mehr erfahren →Adresse: Unterer Rütschetenweg 36, 4133 Pratteln
E-Mail: info@kaelte-eng.ch
Öffnungszeiten: MO bis FR um 07:30–12:00, 13:00–17:00